REFRIGERANTE

L 'estrattore di Soxhlet viene usato nella determinazione dei grassi liberi e totali negli alimenti, analisi dei pesticidi, dei legni e delle plastiche. L' estrazione avviene riscaldando il solvente contenuto nel matraccio, dopo che il campione è stato posto nel ditale filtrante nell' interno dell' estrattore. I vapori sviluppati dal calore salgono lungo il tubo laterale, entrano nel corpo centrale per poi salire nel refrigerante. Nel refrigerante si condensano e ricadono allo stato liquido nel ditale, riempendo mano a mano l' estrattore fino al livello del sifone, il quale a sua volta scaricherà il liquido nel matraccio.